江蘇:南京市社會化養(yǎng)老助餐點(diǎn)首次開進(jìn)農(nóng)村

小伙子，給我來5個(gè)饅頭7月26日上午7:30，在南京市江寧區(qū)東山街道佘村社區(qū)遇見春天餐廳，今年80歲的本村老人嚴(yán)順道刷臉驗(yàn)證身份后，從口袋里掏出1元錢，對著負(fù)責(zé)人李龍招呼道。按餐廳正常價(jià)目表，這種拳頭大小的白面饅頭是1元一個(gè)，但嚴(yán)順道僅花1元即可購買5個(gè)。江寧區(qū)民政局表示，這是該餐廳加入小江家護(hù)銀發(fā)助餐服務(wù)后專門為老人提供的特惠套餐，也是南京市社會化養(yǎng)老助餐點(diǎn)首次開進(jìn)農(nóng)村。

小江家護(hù)銀發(fā)助餐服務(wù)是南京市江寧區(qū)民政局節(jié)省財(cái)政資金建設(shè)補(bǔ)貼，與社會化連鎖餐飲企業(yè)開展合作，實(shí)現(xiàn)補(bǔ)磚頭向補(bǔ)人頭轉(zhuǎn)變的社會化養(yǎng)老助餐服務(wù)。助餐補(bǔ)貼對象為江寧戶籍五類老人和75周歲以上老人。五類老人的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)是早中晚2元、4元、4元，75周歲以上老人的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)是早中晚1元、2元、2元。自2019年起，當(dāng)?shù)匾殃懤m(xù)開設(shè)28家社會化養(yǎng)老助餐點(diǎn)，累計(jì)服務(wù)200萬人次。

遇見春天餐廳是一家?guī)Р惋嫷泥l(xiāng)村民宿，7月初開始承接社會化養(yǎng)老助餐點(diǎn)服務(wù)。記者看到，一張一人高的海報(bào)立在餐廳大門口，其上用醒目的藝術(shù)字體標(biāo)明手工花卷5個(gè)1元；手工饅頭5個(gè)1元。李龍介紹，這是餐廳提供的特惠早餐，每天中午和晚上，餐廳還推出一碗餛飩+花卷/饅頭/菜包5元、一碗青菜面+花卷/饅頭/菜包5元的特惠套餐。此外，老人還可購買餐廳任何餐食，扣除其補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)后支付余下費(fèi)用即可。以餐廳5元一個(gè)的肉包為例，每位75歲以上老人早餐補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)是1元，那么他只需自行支付4元即可購得。社會化助餐服務(wù)試運(yùn)營20多天來，前來餐廳消費(fèi)的老人絡(luò)繹不絕，尤其是夏日清涼的早晨，最多一天達(dá)50—60人。

小江家護(hù)銀發(fā)助餐負(fù)責(zé)人吳玲娟介紹，南京市江寧區(qū)自開展社會化養(yǎng)老助餐以來，一直在嘗試將其引進(jìn)農(nóng)村，但由于農(nóng)村老年人居住得相對分散，達(dá)不到城市社會化養(yǎng)老助餐點(diǎn)的經(jīng)營規(guī)模，因此很難吸引社會化餐飲企業(yè)加入進(jìn)來。為此，他們精心選取美麗鄉(xiāng)村佘村作為第一個(gè)農(nóng)村社會化養(yǎng)老助餐服務(wù)試點(diǎn)，不僅服務(wù)本村老人，還面向全區(qū)來佘村游玩的老人，提高了客流量，也大大提升了餐廳參與的意愿。該模式試點(diǎn)成功后，將計(jì)劃在全區(qū)推廣。

小小助餐點(diǎn)成了村里老人每日打卡的網(wǎng)紅地。當(dāng)天上午7:40，餐廳內(nèi)老人越來越多，嚴(yán)順道拎著5個(gè)饅頭和老鄰居們閑聊了一會就回家了。天熱不想燒飯，回去配點(diǎn)清粥小菜，方便！嚴(yán)順道樂滋滋地說。