老年餐桌全力保障,養老服務24小時在線,東城織密織牢養老機構疫情防控安全網

疫情之下，如何讓獨居老人吃上熱乎飯？如何讓養老院里的老人住得更舒心？在東城，老年餐桌閉店不停工，各類養老服務24小時在線；老年公寓里，充實多彩的活動豐富老人精神生活。全區17個街道的54個社區養老服務驛站、18家養老院，從嚴從實織牢疫情防控安全網，讓東城老人安享幸福晚年。

獨居老人吃上安心餐

王爺爺，吃午飯嘍！5月18日11點，小棉襖愛老長者食堂的送餐員準時來到王秉義老人家門口。五彩魚丁、木須肉、蒜蓉菜心兩葷一素的菜品，搭配米飯、玉米餅兩種主食，還有小吃毛豆，疫情期間，每天能吃上不重樣的飯菜，太幸福了！王秉義老人說。

小棉襖愛老長者食堂的工作人員正在配制老年餐

86歲的王秉義老人獨自住在龍潭街道幸福家園，日常飲食都是子女按點送上門。近一段時間孩子們被居家觀察，老人吃飯成了問題。

小棉襖愛老長者食堂的老年餐桌，在龍潭地區遠近聞名。疫情期間，這里關閉了堂食，但是閉店不停工，這可幫了王秉義老人的大忙。

目前我們每日的訂餐量在100份左右，選擇送餐上門的較多。小棉襖愛老長者食堂負責人宋陽介紹，老人、家屬可以提前一天打電話或者在微信群訂餐，然后選擇在就近養老服務驛站自取，或者配送到家。

小棉襖愛老長者食堂的烹飪方式以燉煮為主，煎炒為輔，少油少鹽。食堂推出三種套餐：A套餐一葷一素18元、B套餐一葷兩素20元、C套餐兩葷一素22元。王秉義老人選擇的是C套餐，加上4元配送費，只需支付26元。

小棉襖愛老長者食堂的工作人員將老年餐進行密封

每一份老年餐，工作人員都會嚴格按照防疫要求打包、密封好后裝進保溫袋，保證老人吃上安心餐、熱乎飯。宋陽說：我們的送餐員和老人們達成了默契，老人會在家門口放個小板凳，送餐員把老年餐放到小板凳上，做到無接觸配送。我們還堅持每日兩次消殺，所有員工持48小時內核酸檢測陰性證明上崗，嚴格遵守各項防疫要求，全力保障老人用餐安全。

養老院老人住得舒心

看我的！嘿！我來一個！5月18日，位于東四十三條53號的銀杏舍長者公寓活動室里，傳來老人們陣陣歡笑聲。乒乓球臺前，他們相對而坐，你一拍我一拍相互較量。與年輕人相比，老人們打起球來像是開了慢動作，但是每一次擊打和接球，都是對老人們手力、眼力、腦力的鍛煉。

打乒乓球、壘積木、唱紅歌、做美食、學畫畫、種花草......這些都是銀杏舍長者公寓里老人們的日常生活。疫情之下，養老院實行全封閉管理，但大家的生活并不乏味。

銀杏舍長者公寓的老人正在唱紅歌

全封閉管理以來，全院14名員工和16名老人閉不出院，大家吃在一起、住在一起，就像一家人一樣。銀杏舍長者公寓院長鄭冰說，為了豐富老人們的日常生活，在做好每日兩次消殺、通風、紫外線消毒的防疫措施下，養老院每日上午10點開展40分鐘的晨練活動，組織老人一起學做八段錦、眼保健操、手指操等。每日下午娛樂時間，除了組織老人開展一些簡單易學的手工、唱歌、體育運動外，還會結合世界戲劇節國際幸福日世界睡眠日五一勞動節等節日，組織老人們畫臉譜、話幸福、學知識、唱紅歌，讓老人們老有所樂。

銀杏舍長者公寓的老人正在畫臉譜

疫情期間，家屬不能入院看望老人，只能加大線上見面頻次，老人心理難免有些失落。因此，銀杏舍長者公寓在每日晚飯后增加了茶話會活動，工作人員會陪伴老人聊天，疏導他們的情緒。

有一位身患重度阿爾茲海默癥的老人，疫情前家屬天天入院陪伴。疫情后，因家屬不能入院探望，老人出現不良情緒，無端暴躁、發脾氣。工作人員堅決做到不跟老人起高聲，遞一杯水、摸摸背、說說話，堅持安撫老人的情緒。我們會像子女一樣愛護、照顧老人，尤其是對于失智老人和患有阿爾茲海默癥的老人，我們會給予加倍的關心和關愛，讓老人住得舒心，讓家屬放心。鄭冰說。

東城區養老服務24小時在線。東城區民政局相關負責人說。疫情期間，全區72家養老服務機構工作人員持48小時內核酸陰性證明上崗，為老人提供電話訪視、代開取藥、助餐等無接觸服務。同時，轄區各醫院還為老人開通了就醫綠色通道，以應對老人突發疾病需要緊急就醫的需求。該負責人說：全區各養老服務機構從嚴落實各項疫情防控措施，堅決守好防疫大門，做到不漏一人、不漏一處，不留隱患、不留盲區，筑牢老年人生命安全防線。

文字：王慧雯

圖片由小棉襖愛老長者食堂、銀杏舍長者公寓提供