送餐3分鐘,坐墊曬得直燙手,南京助老送餐員騎行23公里服務50位老人
時間:2022-10-01 11:53 來源: 作者:小通 人瀏覽
8月2日上午10點,在南京秦淮區增一歲居家養老服務中心大明路春天家園助餐點,57歲的廚師樊滿林正將燒好的飯菜端到窗口,一盒盒打包裝袋。從早晨5:50開始,樊滿林從買、擇、洗、燒到最后打包一肩挑,雖然公司給他配了一個助手,但他仍舊一刻不得閑。盡管室內空調低至二十六攝氏度,但廚房灶臺上咕嘟嘟燒著一大鍋熱湯,溫度一直降不下來,樊滿林汗濕的衣服貼在身上。
春天家園助餐點設有中心廚房,為秦淮區4個街道7個助餐點提供盒飯。樊滿林還兼任送餐員,要趕在飯點前將50份盒飯送至7個助餐點。當天10:20,烈日當空,樊滿林推出電動車,將打包好的盒飯放在保溫箱中,捆扎在電動車后座上,還將解暑飲料、人丹、藿香正氣水放置在車籃里。樊滿林習慣性地用手試了下車坐墊的溫度,隨即觸電般抬起手來。他拿出濕毛巾擦拭坐墊進行降溫,隨即戴好頭盔和口罩,急忙駛往最近的助餐點。
今年是樊滿林送餐的第4個年頭,雖然已經是輕車熟路,但連日來的高溫仍然讓他感到有些吃不消。今天最高氣溫三十八攝氏度,實際室外要有四十攝氏度以上,我送餐都是中午最熱的時候,呼吸的都是熱氣。樊滿林說。火辣辣的太陽掛在空中,記者注意到,才騎車5分鐘,樊滿林的后背就被汗水浸濕了。
到達第一站龍翔雅苑助餐點。樊滿林將盒飯拎下來送給助餐點負責人,負責人再分發給訂餐的老人。樊滿林顧不得說話,摘下頭盔和口罩,拿出自帶的飲料,仰脖痛飲。就三四分鐘的工夫,明晃晃的太陽直曬,電動車墊又被曬得發燙。樊滿林顧不上擦拭,急匆匆地駛往下一站。
1個多小時的時間里,樊滿林需要從紅花街道到月牙湖街道,再到五老村街道、雙塘街道,軌跡相當于橫跨半個秦淮區。他與高溫賽跑,只為及時將三菜一湯送至助餐點,讓老人吃上熱乎飯。連日來的高溫日曬,讓他的手臂曬出了黑白分界線,兩只手粗糙黑紅。
當天中午11:30,大汗淋漓的樊滿林準時出現在最后一站胭脂巷助餐點。他匆匆下車,拿出最后8份盒飯。這里已經有3位老人正等著午飯。88歲的獨居老人顧翔云爺爺領完飯準備帶回家吃。樊師傅送餐真是方便我們了。飯菜少油少鹽又軟爛,符合我們老年人的口味,還經濟實惠,一頓只要13元,我已經在這里訂了3年飯了。顧翔云告訴記者。送完最后一餐,樊滿林的衣服已經可以擰出水來。
算上返回的路程,樊滿林中午一個半小時要騎行23公里。提到高溫送餐的不易,他卻樸實地說:我累點兒沒關系,主要是別耽誤老人吃飯。據悉,秦淮區共有14個中心廚房,109個助餐點,每天眾多送餐員和樊滿林一樣,無論是高溫炙烤,還是刮風下雨,一如既往為轄區2000多名老人配送助老餐。
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