頭等大事讓老人頭疼
時(shí)間：2022-12-09 20:02 來源： 作者：小杰 人瀏覽
隨著理發(fā)店裝潢越來越精美，理發(fā)師越來越時(shí)髦，服務(wù)越來越細(xì)致，理發(fā)價(jià)格也水漲船高。于是，不少老年人自嘲：頭發(fā)越來越少，剪頭發(fā)倒是越來越貴！記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除了價(jià)格讓人頭疼外，那些露天理發(fā)攤、連鎖理發(fā)店的為老服務(wù)仍有諸多不便之處。
■連鎖美發(fā)店
剪個(gè)滿意發(fā)型得分三次
最近，家住望京的張大媽當(dāng)上了奶奶，她來到附近一家商場里的連鎖美發(fā)店，打算借著喜性勁兒換個(gè)發(fā)型，讓自己看著更精神。之前，我都是在小區(qū)花個(gè)幾十塊錢剪個(gè)頭。這次家有喜事，咱也奢侈一回。她尋思著。
張大媽往真皮椅子上一坐，服務(wù)人員馬上迎了上來。請(qǐng)問您選哪個(gè)價(jià)位的發(fā)型師？一邊問一邊遞上了一本菜單。還真跟點(diǎn)菜似的！張大媽說，這家店里供顧客挑選的發(fā)型師不少，大體上分為店長、總監(jiān)、設(shè)計(jì)師三大類，每個(gè)大類中又分成不同級(jí)別，僅總監(jiān)一類就分為技術(shù)總監(jiān)、設(shè)計(jì)總監(jiān)、藝術(shù)總監(jiān)三類，同樣都是洗+剪+造型三部曲，收費(fèi)分別是98元、218元、318元……
價(jià)格高，肯定是手藝好唄。張大媽選了318元的藝術(shù)總監(jiān)。沒想到，這藝術(shù)總監(jiān)只是用梳子攏了攏她的頭發(fā)，再用手一撣，就斷言：大姐，您這頭發(fā)之前剪殘了。這次只能先簡單修修，等頭發(fā)稍微長點(diǎn)兒，咱再塑形。您這頭發(fā)，至少得剪三次，才能達(dá)到滿意的效果。張大媽一聽就不樂意了：一次就300多塊，合著要想給我剪滿意了，還是個(gè)分期工程？她沒在這家店多待，走出店門回了家。
經(jīng)營了十多年美發(fā)店的莎莎告訴記者，分期工程也不是忽悠消費(fèi)者。理發(fā)師技能水平、審美等不同，即使給同一個(gè)人理發(fā)，剪出的效果也不一樣。要在別的理發(fā)師剪過的基礎(chǔ)上打造自己的風(fēng)格，經(jīng)過幾期工程也是有的。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，京城大部分連鎖美發(fā)店都會(huì)按照技術(shù)、從業(yè)時(shí)長對(duì)發(fā)型師進(jìn)行分類，以此來體現(xiàn)專業(yè)度。那么，高價(jià)格一定意味著手藝過硬嗎？莎莎并不認(rèn)可，還真不一定。因?yàn)槊考业甓加凶约旱目己藰?biāo)準(zhǔn)，發(fā)型剪得好看與否，主觀性也很大，很難通過固定的標(biāo)準(zhǔn)界定理發(fā)師的水平。實(shí)際上，連鎖美發(fā)店里的總監(jiān)、設(shè)計(jì)師，基本都是在執(zhí)行本店自己設(shè)定的職稱標(biāo)準(zhǔn)。
■露天理發(fā)攤
條件簡陋易受天氣影響
通州區(qū)新華聯(lián)小區(qū)有多家連鎖理發(fā)店，然而，記者探訪發(fā)現(xiàn)，這些理發(fā)店里很少能見到老年人的身影。小區(qū)里的老人都去哪兒理發(fā)？原來，在小區(qū)附近至少有4處露天理發(fā)攤，因?yàn)閮r(jià)格便宜、手藝也說得過去，頗受只想簡簡單單剪個(gè)頭的老年人歡迎。
老唐今年70多歲了，有著50年理發(fā)經(jīng)驗(yàn)。兒子在新華聯(lián)安家后，他也帶著老伴搬了過來。歲數(shù)大了，再開店怕自己忙不過來。于是，老唐就在小區(qū)附近擺起了理發(fā)攤兒。理發(fā)5元，推光4元，一塊白色塑料板上寫幾個(gè)字就算招牌。除了椅子、推子、剃刀，他還用幾條自行車舊輪胎，改造成了小桌子，再把鏡子掛在樹上，一天下來能掙一百多塊錢。
幫我剃個(gè)頭、刮個(gè)臉。一位老人走過來，跟老唐打聲招呼，坐到椅子上。套上圍布，老唐手里柳葉狀的剃刀緩慢滑動(dòng)，沒用三分鐘，就給老人剃好了光頭。
老人姓王，是附近居民。就老唐這剃頭、刮臉的手藝，很多高級(jí)理發(fā)店里的年輕技師真不一定干得了。王先生說，除了社區(qū)的老年人，來這兒理發(fā)的年輕人也不少呢。
不過，街邊露天理發(fā)攤也有美中不足，惡劣天氣不能出攤兒，到了冬天在這兒理發(fā)也挺受罪，而且因?yàn)闆]有水，理完發(fā)只能撣一撣碎頭發(fā)。我希望有關(guān)部門能給老唐他們找一些租金比較低的室內(nèi)空間，方便我們老人理發(fā)。王先生建議道。
■超市連鎖理發(fā)店
老人用APP支付不方便
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近年來，京城也有了不少室內(nèi)的便宜理發(fā)店，開在了大超市里邊。但是，很多老人感覺很不方便。錢大媽在某大型超市購物出來，看見旁邊的理發(fā)店門口不少人正排隊(duì)等著理發(fā)，理一次發(fā)才10元錢。
湊過去一看，排隊(duì)的大多是和她一樣的老年人，只見大伙拿著手機(jī)，由工作人員指導(dǎo)著下載理發(fā)專用的APP。微信、支付寶不行嗎？我身上帶著錢，能付現(xiàn)金嗎？錢大媽上前詢問。我們收款是和超市綁定的，這個(gè)APP是超市官方的結(jié)賬通道，要是收您現(xiàn)金，我就違反超市規(guī)定了。工作人員一個(gè)勁兒解釋。原來，作為超市便民服務(wù)的組成部分，10元理發(fā)店有專門的規(guī)矩。
這種連鎖理發(fā)店，店員經(jīng)過統(tǒng)一培訓(xùn)，并無造型設(shè)計(jì)、美發(fā)燙發(fā)等服務(wù)。我70多了，要什么發(fā)型呀，干凈利索就行，他們這兒挺好，就是每次弄小程序、APP麻煩。剛剛理發(fā)完畢的靳大爺告訴記者，即便有工作人員指點(diǎn)，但點(diǎn)擊、輸密碼等過程，都需要顧客親自操作，老年人啄米式點(diǎn)擊手機(jī)屏幕太費(fèi)工夫，弄得雙方都挺著急。
一般每個(gè)店有兩名店員，一個(gè)負(fù)責(zé)理發(fā)，一個(gè)招呼客人、掃碼、排隊(duì)，如果在一個(gè)顧客身上花太長時(shí)間，我們也應(yīng)付不過來。店員無奈地說，接待一位客人，店員能夠獲得5元左右的績效，如果不按照超市規(guī)定收款，將面臨違規(guī)操作的風(fēng)險(xiǎn)。因此，面對(duì)老人們抱怨不方便也愛莫能助。
■便民理發(fā)店
客流難保證服務(wù)難堅(jiān)持
在一些小區(qū)周邊的便民綜合體中，原本都設(shè)置有便民理發(fā)店。然而，記者發(fā)現(xiàn)，不少理發(fā)服務(wù)已撤場，人去屋空。錢大媽家附近的便民綜合體中，便民理發(fā)的招牌還在，但理發(fā)師卻不在這里上班了。一打聽才知道，因?yàn)榭驮磫栴}導(dǎo)致理發(fā)生意難以為繼。
地方小，沒法同時(shí)給幾個(gè)人理發(fā)，顧客等待時(shí)間長。而且便民綜合體里面經(jīng)營種類多，人來人往，很多老人嫌吵不愿意來。一位前臺(tái)工作人員說。那就找不著人了嗎？面對(duì)錢大媽的疑問，工作人員建議直接聯(lián)系社區(qū)或者街道，您問問社區(qū)，看看理發(fā)師現(xiàn)在哪里上班，約好了過去理發(fā)或者要求上門理發(fā)都行，比市面上價(jià)格便宜。
記者走訪過程中，類似情況不少。一位便民理發(fā)店理發(fā)師說，盡管有補(bǔ)貼和優(yōu)惠政策，但客源不足讓服務(wù)很難堅(jiān)持。除了轉(zhuǎn)投其他理發(fā)店外，大多理發(fā)師進(jìn)行整合集中，調(diào)換到了有客源保障的便民綜合體中。
原本家門口就能理發(fā)，現(xiàn)在距離遠(yuǎn)了，理發(fā)師還得自己找，確實(shí)有些不方便。錢大媽說。
本文標(biāo)簽：養(yǎng)老金，養(yǎng)老服務(wù)，居家養(yǎng)老，養(yǎng)老保險(xiǎn)，社保，
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